Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Возможно, вам будет интересно происхождение этого пирожного. Дело было в Финляндии, в начале 19 века… Однажды, к знаменитому поэту Рунебергу, в гости пришли известные в мире гости. Однако, семья жила не очень богато и на кухне преобладало лишь старое ломаное печенье и кое-что из выпивки. Подавать крошки и ломаное печенье именитым гостям весьма неудобно и госпожа Рунеберг пошла на кулинарную хитрость. Пока муж развлекал гостей стихами, хозяйка истолкла обломки печенья, добавила к нему сметану, варенье, немного алкоголя и замесила тесто. Из полученной смеси сформировала пирожное в виде картофелин. Украсила сладости ягодками из варенья. И преподнесла кулинарный шедевр на большом красивом серебряном блюде. Гости от кулинарного новшества были в восторге и просили сладкого к чаю еще и еще. По прошествии времени, благодаря славе поэта рецепт пирожного «картошка» пошел по миру. Естественно, за много лет, кулинары всего мира немало поработали над усовершенствованием рецепта и уже добавили свои ингредиенты.

Рецептов пирожного «картошка» множество, кто-то делает «картошку» на сухарях или с молоком, с орешками, цукатами. Можно добавить ликер и пирожное приобретает ярко выраженный вкус. По структуре «картошка» не должна быть однородной.

В приготовлении моего пирожного все продукты простые и их всегда можно найти на кухне. Тесто для такого пирожного немного похоже приготовление сладкой колбаски. Время на приготовление затрачивается совсем не много, готовить тоже легко. К тому же кушать лакомство можно сразу после приготовления 😉 . Хранить такое пирожное можно в холодильнике несколько дней. Пирожное замечательно подойдет для детского праздника!


Источник: http://www.photorecept.ru/recipe/pirozhnoe-kartoshka


Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово

Сладкая картошка рецепт пошагово