Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово

Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово

Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово

Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Вода - 2 литра

Куриное мясо - 400 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Домашняя лапша - 100 г

Коренья - 1 ч.л.

Приправа для курицы - 1/3 ч.л.

  • 188 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

             Приготовить легкий обед, сильно не обременяя ваши желудки, можно просто сварив куриный суп с домашней лапшой. Я готовлю его в диетическом варианте, ничего не зажаривая и не добавляя картофель. Суп получается легким и вкусным. Домашняя лапша на яйцах делает бульон прозрачным, она не увеличивается в объеме и не расползается даже на следующий день.


Для приготовления супа с куриной лапшой понадобятся такие простые продукты. Лапшу можно приготовить в домашних условиях по этому незамысловатому рецепту.

Ингредиенты для супа с домашней лапшой


Курицу разрезать на кусочки, отобрать для супа куски с косточками, промыть и залить холодной водой. Поставить на огонь. Довести до кипения и снять пену. Посолить и варить 20 минут.

Курица в кастрюле


Через 20 минут добавить в бульон луковицу целиком, воткнув в нее гвоздичку, положить сухие коренья и приправу для курицы. Варить еще 15 минут, пусть кипит тихонько, на малом огне, при слегка приоткрытой крышке. Если крышку закрыть полностью - бульон будет мутным.

Лук и приправы для супа с домашней лапшой


Морковь нарезать тонкой соломкой и добавить в бульон. Проварить до мягкости моркови. На это потребуется не более 10 минут. Если вы решите сварить суп погуще, с картофелем, то его добавить нужно вместе с морковью.

Морковь для супа с лапшой


Теперь самое время добавить домашнюю лапшу. Если хотите получить густую лапшу - добавьте больше, чем указано в рецепте. Моя задача была получить прозрачный и легкий бульон с лапшой. Лапша варится 5-6 минут.

Суп куриный с домашней лапшой


Не забудьте добавить в суп мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!

Рецепт супа с домашней лапшой

Смотрите также

Английский куриный суп с плавленым сыром

Суп из куриных сердечек

Куриный суп с грибами

Куриный бульон Цзичжи Гаотан


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/1943


Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово

Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово

Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово

Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово

Куриный суп с домашней лапшой рецепт с пошагово