Тыквенные маффины рецепт с пошагово

Тыквенные маффины рецепт с пошагово

Тыквенные маффины рецепт с пошагово

Тыквенные маффины рецепт с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рецепт простых, быстрых и вкусных маффинов на кефире в силиконовых формах, на каждый день. Подайте эти кексики к молоку или чаю.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Кефир - 250 мл

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 125 г

Сахарная пудра - для обсыпки

  • 293 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Рецептов вкусных маффинов очень много, и все они занимают достойное место в кулинарии. Многие хозяйки отдают предпочтение той выпечке, которая готовится из простых и недорогих продуктов, которые найдутся в каждом доме. Я тоже сторонник простой и быстрой выпечки, хотя часто люблю готовить что-то новое. Вот и сегодня испекла на скорую руку маффины на кефире и осталась очень довольна. Замечательная и вкусная выпечка, не требующая особых навыков и затрат.


В эти маффины по желанию вы можете добавить кусочки шоколада, цукаты, изюм или орешки, любой вариант будет вкусным. У меня - маффины без наполнителя, но всё равно получилось отлично! Советую!


Для приготовления маффинов на кефире в миску разбить яйца, добавить сахар и взбить.

Смешать яйца с сахаром


Растопить и остудить сливочное масло, ввести его в яичную смесь и взбить венчиком.

Влить масло


После этого влить кефир.

Влить кефир


В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.

Смешать муку с разрыхлителем и солью


Сухую смесь добавить к жидкой, тщательно перемешивая ложкой.

Соединить сухую и жидкую смеси


Тесто для маффинов на кефире получится, как сметана, средней густоты. Готовое тесто разлить по формочкам.

Перелить тесто в формочки


Разогреть духовку до 180 градусов и печь маффины 30-35 минут. Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.

Фото маффинов на кефире


Подавайте маффины на кефире в горячем или охлажденном виде к чаю или молоку.

Рецепт маффинов на кефире

Приятного аппетита!

Другие рецепты маффинов

Смотрите также

Бананово-апельсиновые кексы

Кексы из творожной массы

Постный кекс «Мохито»

Кексы с варёной сгущёнкой

Кексы с шоколадной крошкой

Творожный кекс с малиной

Банановые кексы в силиконовых формах

Кекс без яиц и молока

Сырные маффины

Маффины морковные

Маффины шоколадные со сливой

Маффины с бананом

Кекс «Зебра» на кефире

Кексы на кефире в силиконовых формочках

Кекс без масла и маргарина

Шоколадный кекс на кефире с орехами

Мскута

Хлеб с сухими дрожжами в мультиварке

Круассаны с клубникой

Пирог с индейкой и картофелем в горошек


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/7731


Тыквенные маффины рецепт с пошагово

Тыквенные маффины рецепт с пошагово

Тыквенные маффины рецепт с пошагово

Тыквенные маффины рецепт с пошагово

Тыквенные маффины рецепт с пошагово

Тыквенные маффины рецепт с пошагово